最近、ビール煮にはまってます。
ビーフシチューを作る時、ビールを入れて煮込んだり。
苦味が残るので大人の味に。
そういえば、こないだはundo君がビーフシチュー作ってくれました。
急に、何故か料理のスイッチが入ったらしいです(笑)
美味しかった！
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